Brochetas de jamón con melón

Origen de la receta:  Europea
Tipo de cocción:  sin cocción
Tiempo de preparación: 10 minutos

Ingredientes (4 personas):

1 melón
Jamón serrano cortado en finas láminas
Dos hojas de menta

Preparación:

Con ayuda de una cuchara, vacíar el melón, formando pequeñas bolas
Componer las brochetas con trozos de melón, de menta y de jamón.
Servir muy frío.