Sorbete de granada y lima

Ingredientes

1 kg de azúcar
4 hojas de gelatina (disueltas en agua fría)
2 litros de granada
340 gr de sirope
170 ml de Fiji Water
170 ml de zumo de lima y una ralladura de cáscara

Elaboración

Pon en un bol el azúcar, el zumo de pomelo y el sirope.

Añade la gelatina disuelta. Mezcla todo, cuélalo y al frigorífico.

Añade el zumo de lima con la corteza y mézclalo bien

Almacénalo en un recipiente en el congelador.