Sorbete de Pomelo y Estragón

Ingredientes

3 tazas de zumo de pomelo rojo
3 tazas de sirope y Fiji Water a partes iguales
15 ramitas de estragón
170 ml de Fiji Water
5 hojas de gelatina

Elaboración

Deja reposar el estragón en la mezcla de sirope y Fiji Water durante 30 minutos.

Añade la gelatina disuelta en Fiji Water. Colócalo en un vaso y al frigorífico.

Mezcla todos los ingredientes e introdúcelos en la sorbetera.

Una vez hecho, guárdalo en el congelador.