1. Bate la margarina con el azúcar hasta que esté cremosa.
2. Añade los huevos uno a uno mezclando bien entre cada uno.
3. Incorpora los ingredientes secos, la harina, la Maizena® y el polvo de hornear cerndios, alternando con la ralladura y pulpa de naranja. Mezcla bien.
4. Coloca en un refractario cuadrado de 22 cm, untado con la margarina y enharinado. Cocina en horno moderado (180°C) 30 minutos.
5. Reria y glasea con el azúcar glass disuelto en la pulpa de naranja.