Qué Cocino les trae una propuesta para cambiar un poco el menú. Hoy me puse un poco temática y traje una receta Japonesa. El ingrediente principal es el salmón, un pescado de mar delicioso. Es una receta muy fácil y rápida.
Ingredientes
Para 2 raciones
150 g de lomo de salmón fresco
zumo de 1/2 limón
3 cucharadas de aceite de oliva 0,4°
2 cucharadas de salsa de soja
hojas de menta fresca
Preparación
Cortar el samón bien limpio en láminas finas y poner encima las hojas de menta.
Calentar el aceite con la salsa de soja y el zumo de limón.
Terminar salseando bien el salmón con la salsa caliente.