Categoría Publicaciones: Comida Escocesa

Pastel escocés de mantequilla

Pastel escocés de mantequilla

Qué Cocino les trae una receta de cocina tradicional de la pastelería Escocesa. Este pastel está realizado a base de mantequilla, por lo que tiene un sabor suave y muy rico. Si te gustan las recetas de cocina fáciles, no puedes dejar de probar esta delicia. Leer Más »

Black Bun

Black Bun

Hoy les traemos esta receta de origen escocés llamada Black Bun, que significa bollo negro, lo cual es la apariencia que tiene su relleno, debido a la mezcla de frutas que lo consisten. Este pastel de frutas se consume mucho en la festividad escocesa “Hogmanay” o en “Twelfth Night”, que es la celebración de Año Nuevo en Escocia. Leer Más »

Pastel Dundee

Pastel Dundee receta

Qué Cocino les trae la receta del Pastel Dundee,  una receta de la cocina escocesa tradicional. El horneado es fundamental en Escocia, por lo que encontraremos este modo de cocinar en muchos de sus platos. Leer Más »