Categoría Publicaciones: Comida Mexicana

Dos Salsas Mexicanas

Dos Salsas Mexicanas

La comida de México siempre va acompañada de salsas, y hoy les traemos la receta de dos salsas clásicas mexicanas: Salsa de jalapeños y Salsa cruda. Estas recetas tradicionales son ideales para condimentar cualquier plato, desde tortillas hasta carnes. Aportan ese sabor intenso que caracteriza la comida mexicana. Advertencia: el jalapeño es muy pero muy picante! Leer Más »

Guacamole mexicano auténtico

Guacamole mexicano auténtico

Qué Cocino les trae una receta de comida mexicana muy popular, el guacamole auténtico. No hay nada mejor que comer el guacamole fresco y recién hecho, con una textura que permita distinguir el sabor del aguacate.  Sirve tanto de acompañamiento para otros platos como también para ser una salsa en la que se pueden sopar verduras o nachos. Leer Más »

Quesadillas de chorizo y alcachofa

Quesadillas de chorizo y alcachofa

Qué Cocino les trae una receta de comida mexicana. Estas quesadillas son como canapés, perfectos para acompañar un cóctel y muy fáciles de preparar. Se colocan los ingredientes elegidos sobre una tortilla, se gratina al horno y se sirve cortado en triángulos. Leer Más »