Helado de fresa Ingredientes 2 Taza(s) de de pulpa de fresa 2 Taza(s) de leche evaporada clavel 11 Taza(s) de azucar granulada 2 Cuchara(s) de café de jugo de limon 1 Cuchara(s) de café de sal Preparación 1. COMBINA la pulpa de fresa, la leche evaporada, el azúcar, el jugo de limón y la sal en un recipiente grande. Vierte ... Leer Más »
Helado de cajeta Ingredientes 5 Cuchara(s) de sopa de Maizena® (50g) 1 Taza(s) de azúcar en polvo (50g) 400 Gramo(s) de cajeta 1 Taza(s) de crema 1 Cuchara(s) de café de esencia de vainilla Preparación 1. Disuelve la Maizena® y el azúcar en la leche. 2. Agrega la cajeta y cocina a fuego medio, revolviendo continuamente hasta que hierva. 3. ... Leer Más »
Granita de naranja Ingredientes 100 Gramo(s) de casancrem 6 Unidad(s) de naranjas 2 Taza(s) de almibar Procedimiento 1. Mezclar el casancrem con el almibar y el jugo de las 6 naranjas. 2. llevar al freezer y luego de 30 minutos cuando este casi congelado, raspar y servir en vasos. Leer Más »
Sorbete de naranja y menta Ingredientes 1 taza de Fiji Water 1 taza de zumo de naranja recién exprimido 1 taza de azúcar 2 ramitas de menta fresca Elaboración En un pequeño cazo vierte la taza Fiji Water, el azúcar y la menta. Ponlo en el fuego a fuego medio. Llévalo a ebullición y revuélvelo. Baja el fuego y cocínalo ... Leer Más »
Sorbete de granada y lima Ingredientes 1 kg de azúcar 4 hojas de gelatina (disueltas en agua fría) 2 litros de granada 340 gr de sirope 170 ml de Fiji Water 170 ml de zumo de lima y una ralladura de cáscara Elaboración Pon en un bol el azúcar, el zumo de pomelo y el sirope. Añade la gelatina disuelta. ... Leer Más »
Sorbete de Pomelo y Estragón Ingredientes 3 tazas de zumo de pomelo rojo 3 tazas de sirope y Fiji Water a partes iguales 15 ramitas de estragón 170 ml de Fiji Water 5 hojas de gelatina Elaboración Deja reposar el estragón en la mezcla de sirope y Fiji Water durante 30 minutos. Añade la gelatina disuelta en Fiji Water. Colócalo ... Leer Más »