Temas Publicaciones: Recetas para Wok

Tallarines salteados al wok

tallarines salteados al wok

Qué Cocino les trae una receta oriental que se hace en el wok. Es una receta fácil y sobre todo rica. El wok es un accesorio culinario que en los últimos años se impuso en la cocina mundial, ya que existe hace muchos años en la cocina oriental, pero recién se incluyó en la cocina occidental hace pocos años. Espero que disfruten ... Leer Más »

Sopa de acedera al wok

Sopa de acedera al wok

Qué Cocino te trae una receta que se hace al wok, ese elemento que se ha hecho popular en estos últimos tiempos en la cocina, pero que en Asia viene siendo usado hace rato. Esta sopa se prepara con acedera, una planta europea que se utiliza mucho para condimentar platos. Leer Más »

Cómo templar el Wok

Cómo templar wok

Qué Cocino les trae un tip de cómo se templa un wok y dejarlo listo para su utilización. Al templar un wok empieza el proceso del desarrollo del wok hay. Se trata de una capa transparente de residuo que se forma en el wok debido a la alta temperatura de cocción y que, con el tiempo, se vuelve de color ... Leer Más »

Tempura

tempura

Si estás pensando que cocinar hoy te presentamos la receta Tempura:   Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Leer Más »